Inilah Resep Sup Krim Ala Gerai Sang Kolonel yang Ternama

Gerai ternama dengan ikon seorang kolonel Amerika Serikat tersebut rupanya tidak hanya mengandalkan menu berupa fried chicken saja. Tetapi dalam perkembangannya, mereka juga melengkapi menu cepat sajinya dengan menu sajian lain yang tentu saja cepat digemari oleh masyarakat luas. Salah satu pelengkap menu fried chicken gerai tersebut yang cukup digemari adalah sebuah menu sup krim.

Resep Sup Krim Ala Gerai Sang Kolonel

Bagi Anda yang pernah mencobanya tentu telah mengetahui kelezatannya. Royco coba menggali dan membagi resep sup krim ala gerai tersebut dengan harapan dapat memberikan suatu variasi menu baru bagi para anggota keluarga. Tentu saja bila Anda mau membuatnya sendiri di rumah, maka otomatis porsinya pun bisa Anda atur sendiri. Dengan kata lain, bila porsi yang disajikan di gerai ternama tersebut biasanya cukup sedikit, maka Anda dapat membuat sup krim serupa dengan porsi yang tentunya lebih banyak.

Untuk langkah pertama dalam pembuatan resep sup krim ala gerai ternama tersebut, siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Bahan-bahannya antara lain jagung manis yang telah dipipil sebanyak 250 gram, daun seledri yang telah dicincang halus secukupnya, juga segenggam daun bawang yang dicincang halus pula. Siapkan pula 1 liter air, mentega secukupnya, serta tepung sagu atau maizena sejumlah 1 sendok makan yang kemudian dilarutkan dengan menggunakan air sebanyak 1 sendok makan. Selain menggunakan Royco rasa kaldu ayam, lengkapi juga dengan daging ayam sebanyak 200 gram yang dipotong dadu. Kemudian siapkan pula 1 - 2 butir telur. Untuk bumbu halusnya, Anda bisa menggunakan gula pasir, garam secukupnya, serta lada putih.

Dalam pembuatan resep sup krim ala gerai ‘kolonel Sanders’ ini sebenarnya tak berbeda jauh dari cara pembuatan berbagai resep sup krim lainnya. Yaitu pertama-tama, rebus air untuk mematangkan daging ayam, kemudian masukkan daun seledri. Saat air rebusan telah mendidih, kecilkanlah api dan tunggu daging ayam hingga benar-benar matang dan empuk, baru kemudian sisihkan. Setelah itu, lanjutkan dengan memasukkan air kaldu yang dapat dibuat dari campuran air dan penyedap Royco rasa kaldu ayam. Jagung manis yang telah dipipil kemudian digiling halus dan dimasukkan menjadi satu dengan air kaldu tersebut.

Setelah itu, mulai panaskan mentega pada panci atau wajan dan tumis bawang Bombay beserta bawang putih hingga tercium aroma harum. Setelah itu, masukkan jagung manis dan daging ayam yang sempat disisihkan sebelumnya. Rebus dan jangan lupa terus aduk agar merata. Kemudian masukkan telur, gula pasir, garam, dan lada putih. Masak hingga mendidih. Langkah terakhir, masukkan tepung maizena atau sagu, lalu aduklah hingga mendidih dan angkat. Hingga tahap ini resep sup krim ala colonel Sanders telah sempurna dan siap disajikan. Selamat mencoba!

0 Response to "Inilah Resep Sup Krim Ala Gerai Sang Kolonel yang Ternama"

Posting Komentar